Muffin z musli i konfiturą to świetny pomysł na drugie śniadanie. Pożywne i smaczne, a w połączeniu z kawą tworzą duet doskonały.
Przepis:
Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 1 szklanka BIO musli
- 1 szklanka BIO napoju owsianego
- 1 jajko
- ½ szklanki oleju roślinnego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 łyżeczek wybranej konfitury @A to dobre!.
Wymieszać suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, BIO musli . W osobnym naczyniu wymieszać mokre składniki: jajo, olej, BIO napój owsiany oraz konfiturę @A to dobre!. Suche składniki połączyć z mokrymi i wymieszać.
Nałożyć do foremek do 2/3 wysokości. Piec w temperaturze 190 ° C przez ok. 25 minut.