4 września 2019 MR

Muffin z musli i konfiturą

Muffin z musli i konfiturą to świetny pomysł na drugie śniadanie. Pożywne i smaczne, a w połączeniu z kawą tworzą duet doskonały.

Przepis:

Składniki:

  • 2 szklanki mąki
  • 1 szklanka BIO musli
  • 1 szklanka BIO napoju owsianego
  • 1 jajko
  • ½ szklanki oleju roślinnego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 5 łyżeczek wybranej konfitury @A to dobre!.

Wymieszać suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, BIO musli . W osobnym naczyniu wymieszać mokre składniki: jajo, olej, BIO napój owsiany oraz konfiturę @A to dobre!. Suche składniki połączyć z mokrymi i wymieszać.

Nałożyć  do foremek do 2/3 wysokości. Piec  w temperaturze 190 ° C przez ok. 25 minut.