Buraki czerwone gotowane na parze

O! BIO SUPERFOOD przetwory warzywne

Masa netto: 500 g

Wartości odżywcze dla 100 g produktu:
wartość energetyczna225 kJ / 53 kcal
tłuszcze
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone
0,1 g
0,0 g
węglowodany
– w tym cukry
9,8 g
9,7 g
błonniknie ozn.
białko1,8 g
sól0,0 g
Dane logistyczne
Kod EAN5906874682562
Liczba sztuk w opakowaniu zbiorczym30
Liczba opakowań zbiorczych na palecie55
Termin ważności8 miesięcy

Ekologiczne buraki czerwone obrane i gotowane na parze. Buraki czerwone to superfood, bogate w składniki odżywcze, szczególnie korzystne dla zdrowia i dobrego samopoczucia.
Bogate w przeciwutleniacze, witaminy i minerały. Hermetycznie zapakowane. Gotowe do spożycia.  Idealne do sałatek, koktajli, musów, past, a nawet wypieków.

Składniki:
buraki ćwikłowe bio

Sałatka z buraków i sera feta:
Pokroić O! BIO SUPERFOOD buraki czerwone gotowane na parze w kostkę. Dodać opakowanie sera feta i pęczek natki pietruszki. Skropić oliwą. Doprawić pieprzem.

Koktajl z buraków
Zblendować razem: ½ opakowania O! BIO SUPERFOOD buraki czerwone gotowane na parze (2-3 buraki) , sok z 1 cytryny, 2 jabłka, 1 marchew, 1 łyżeczka kurkumy.

Mus buraczany
Do 1 litr bulionu warzywnego dodać O! BIO SUPERFOOD buraki czerwone gotowane na parze, 2-3 ząbki czosnki, 1 szklankę soku z czarnej porzeczki, sok z ½ cytryny. Zmiksować na pure.  Podawać z łyżką naturalnego jogurt i oprażonymi pestkami dyni. Mus może być podawany na ciepło i zimno, jako chłodnik

Pasta z buraków do chleba
Zblednować: 2 buraki O! BIO SUPERFOOD buraki czerwone, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki oliwy z oliwek, sok ½ cytryny, 2 łyżki ziaren słonecznika. Doprawić solą i pieprzem.

Buraczane ciasto czekoladowe
Składniki: 20 g gorzkiej czekolady startej na tarce, 200 g mąki pszennej, 100 g drobnego cukru, 200 g tartych buraków O! BIO SUPERFOOD buraki czerwone gotowane na parze, 4 jaja, 150 g masła, 1 płaska łyżeczka sody, 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Wykonanie: Jaja, cukier i masło utrzeć. Dodać przesiane suche składki oraz czekoladę. Wymieszać.  Dodać zmiksowane buraki i wymieszać razem przez ok 1 min. Mała formę do pieczenie tzw. keksówkę wysmarować masłem i obsypać bułką tartą. Wylać ciasto. Piec w piekarniku z termoobiegiem w temperaturze 170°C przez ok 50 min do suchego patyczka. Podawać z O! BIO czarna porzeczka bez dodatku cukru.

Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w temperaturze od 0° C do +25°C. Po otwarciu – przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 2 dni.

Czy wiesz, że…

Właściwości buraków ćwikłowych

Czerwony burak ćwikłowy to jedno z najbardziej popularnych warzyw w polskiej tradycji kulinarnej. Buraki są lekkostrawne, niskokaloryczne i nie wywołują alergii. Buraki zawierają witaminy : C, A, E, K oraz minerały: wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód, cynk. Obfitują w kwas foliowy. Pomagają unormować poziom cholesterolu, zmniejszają ryzyko miażdżycy, przeciwdziałają zwapnieniom naczyń krwionośnych. Regulują ciśnienie krwi, oczyszczają organizm.
Zapobiegają powstawaniu zgagi. Zawarte w burakach bioflawonoidy są silnymi przeciwutleniaczami, które usuwają z organizmu szkodliwe wolne rodniki, hamują też rozwój komórek nowotworowych.

BIO Przetwory warzywne