Buraki kiszone
BIO SUPERFOOD przetwory warzywne
zdjęcie poglądowe
Masa netto: 700 g Kup w sklepie
Masa netto po odsączeniu: 380 g
| Wartości odżywcze dla 100 g produktu: | |
|---|---|
| wartość energetyczna | 113 kJ / 27 kcal |
| tłuszcz – w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,1 g 0,0 g |
| węglowodany – w tym cukry | 6,1 g 4,0 g |
| błonnik | nie ozn. |
| białko | 1,2 g |
| sól | 2,0 g |
| Dane logistyczne | |
|---|---|
| Kod EAN | 5906874682685 |
| Liczba sztuk w opakowaniu zbiorczym | 6 |
| Liczba opakowań zbiorczych na palecie | 128 |
| Termin ważności | 2 lata |
BIO Superfoods buraki kiszone.
Ekologiczne buraki kiszone pokrojone w plastry. Buraki pochodzą z kontrolowanych ekologicznie upraw. Buraki czerwone to superfood, bogate w składniki odżywcze, szczególnie korzystne dla zdrowia i dobrego samopoczucia.
Zakwas buraczany jest też doskonałą bazą do zrobienia smacznego barszczu. Kiszone buraki są także świetnym składnikiem sałatek, past, domowej ćwikły z chrzanem.
Buraki gotowe do bezpośredniego spożycia. Pasteryzowane.
Składniki:
buraki ćwikłowe bio (62%), woda, sól, czosnek bio, pieprz bio, liść laurowy bio.
Pasta z kiszonych buraków
2/3 szklanki namoczonych ziaren słonecznika, 1/3 szklanki ziaren siemienia lnianego, 1 szklanka BIO SUPERFOOD buraki kiszone, 1/3 szklanki wody, 1 łyżeczka mielonego pieprzu, ½ łyżeczki kminku mielonego, 1/3 łyżeczki imbiru suszonego, szczypta soli, 1 łyżka soku z cytryny, 2 łyżki oliwy z oliwek. Wszystkie składniki zblendować razem.
Sałatka z kiszonych buraków
Odsączyć BIO SUPERFOOD buraki kiszone z zalewy (zalewę wykorzystać na barszcz). Dodać ulubiony mix sałat oraz 2 łyżki prażonych pestek ( dyni/ słonecznika) . Lekko przemieszać. Polać sosem ( 1 łyżka soku z cytryny, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka musztardy francuskiej- wymieszane razem) . Posypać wybranym ulubionym serem ( może być feta, mozzarella). Popieprzyć do smaku.
Barszcz czerwony
Do 1 litra klarownego bulionu warzywnego dodać zalewę z BIO SUPERFOOD buraki kiszone oraz ziele angielskie, liście laurowe, ziarna pieprzu, majeranek, lubczyk, 2 ząbki czosnku. Podgrzewać, ale nie gotować. Podawać z pasztecikami, krokietami, uszkami, jajkiem lub solo.
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w temperaturze +4°C.
Czy wiesz, że…
Właściwości buraków ćwikłowych
Czerwony burak ćwikłowy to jedno z najbardziej popularnych warzyw w polskiej tradycji kulinarnej. Buraki są lekkostrawne, niskokaloryczne i nie wywołują alergii. Buraki zawierają witaminy : C, A, E, K oraz minerały: wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód, cynk. Obfitują w kwas foliowy. Pomagają unormować poziom cholesterolu, zmniejszają ryzyko miażdżycy, przeciwdziałają zwapnieniom naczyń krwionośnych. Regulują ciśnienie krwi, oczyszczają organizm. Zapobiegają powstawaniu zgagi. Zawarte w burakach bioflawonoidy są silnymi przeciwutleniaczami, które usuwają z organizmu szkodliwe wolne rodniki, hamują też rozwój komórek nowotworowych.
