Ogórki kwaszone

przetwory warzywne

Masa netto: 880 g
Masa netto po odsączeniu: 480 g

Wartości odżywcze dla 100 g produktu:
wartość energetyczna53 kJ / 13 kcal
tłuszcze
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone
0,1 g
0 g
węglowodany
– w tym cukry
1,9 g
0 g
błonniknie ozn.
białko0,1 g
sól1,76 g
Dane logistyczne
Kod EAN5902596496012
Liczba sztuk w opakowaniu zbiorczym6
Liczba opakowań zbiorczych na palecie112
Termin ważności360 dni

Ogórki kiszone w sposób znany od lat: z koprem, korzeniem chrzanu, czosnkiem.
Mogą być spożywane bezpośrednio po wyjęciu ze słoja lub stanowić składnik sałatek, surówek, zup.
Ogórki w szklanym słoju. Pasteryzowane.

Składniki:
ogórki, woda, sól, przyprawy smakowe: koper, chrzan korzeń, czosnek, gorczyca.

Przygotowanie:
Przekąska
:
Wyjąc ogórki ze słoja. Pokroić w słupki. Podawać z wędlinami, serami, dipami.
Sałatka z kiszonych ogórków z musztardą:
3 -4 ogórki pokroić w plastry, ½ cebuli posiekać i dodać do ogórków. Doprawić pieprzem, łyżką oliwy i 1 łyżeczka musztardy.

Zalecane warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed bezpośrednim działaniem światła. Po otwarciu przechowywać w lodówce w temperaturze ok .+ 4 st. C.

Czy wiesz, że…

Właściwości ogórków kiszonych

Ogórki kiszone to poddane fermentacji mlekowej  świeże, zielone ogórki gruntowe. Zalane osoloną wodą z i dodatkiem przypraw, podlegają procesowi kiszenia. Proces kiszenia sprawia, że ogórki posiadają dwukrotnie więcej witaminy C oraz witamin z grupy B (B2, B3, B6, B12). Zawierają dodatkowo witaminę E- tzw. źródło młodości oraz witaminę K, wpływającą na procesy krzepnięcia krwi.
Kiszenie sprawia, że ogórki stają się lekkostrawne. Są polecane w dietach odchudzających. Oczyszczają organizm z toksyn i metali ciężkich, wzmacniają odporność , sprzyjają przyswajaniu wartości odżywczych, obniżają ciśnienie krwi i regulują poziom cholesterolu. Posiadają właściwości minimalizujące obrzęki i usuwające nagromadzoną w ciele wodę. Poprawiają trawienie i przyspieszają perystaltykę jelit, wzmagając produkcję soków żołądkowych. Kiszone ogórki poprawiają stan skóry, włosów, paznokci. Łagodzą objawy nietolerancji laktozy. Minimalizuje ryzyko migren i stresu. Są domowym sposobem na kaca.