Szczaw konserwowy

przetwory warzywne

Waga netto: 260 g

Wartości odżywcze dla 100 g produktu:
wartość energetyczna128,9 kJ / 30,8 kcal
tłuszcze
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone
0,8 g
0 g
węglowodany
– w tym cukry
2,3 g
1 g
błonniknie ozn.
białko1,1 g
sól1,6 g
Dane logistyczne
Kod EAN5902596496142
Liczba sztuk w opakowaniu zbiorczym6
Liczba opakowań zbiorczych na palecie12
Termin ważności360 dni

Przecier ze świeżego szczawiu z dodatkiem soli kuchennej. Idealny do zup i sosów. Produkt pasteryzowany.

Składniki:
liście szczawiu, sól

Przygotowanie:
Zupa szczawiowa
: Do 2 litów bulionu warzywnego lub mięsnego z warzywami  dodać 4 ziemniaki pokrojone w kostkę.  Ugotować do miękkości. Dodać  szczaw konserwowy  i dalej gotować przez ok. 10 min. Dodać ¾ szklanki śmietany oraz pęczek koperku. Doprawić do smaku pieprzem. Wymieszać. Podawać gorącą zupę z ugotowanymi na twardo jajami.

Zalecane warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed bezpośrednim działaniem światła. Po otwarciu przechowywać w lodówce w temperaturze ok .+ 4 st. C.

Czy wiesz, że…

Właściwości szczawiu

Szczaw posiada liczne właściwości zdrowotne, które od wieków są wykorzystywane przez zielarzy. Liście posiadają witaminę C, A, B6, kwas foliowy, potas i żelazo. Są niskokaloryczne, mają działanie przeciwutleniające i opóźniające starzenie się organizmu. Ekstrakt ze szczawiu łagodzi kaszel i katar, pobudza trawienie, działa moczopędnie i krwiotwórczo. Szczaw podawany z jajkiem czy śmietaną, źródłem wapnia, neutralizuje działanie szczawianów.