13 sierpnia 2019 MR

Sezon na śliwki

A to dobre! Trwa właśnie sezon na śliwki. Soczyste, mięsiste i na dodatek bardzo zdrowe.
Śliwki to samo bogactwo witamin i minerałów, dlatego aktywnie wspomagają zdrowie i urodę.
Zawierają między innymi witaminy A, C, E, B6, K, polifenole, potas, wapń, żelazo, fosfor, magnez oraz błonnik.
Mają silne działanie antyoksydacyjne w związku z tym zmniejszają  ryzyko rozwoju nowotworu i spowalniają efekty starzeniowe.
Śliwki polecane osobom zmagającym się z pękającymi naczynkami. Dzięki zawartości witaminy K , regulującej krzepnięcie krwi i witaminy C, uszczelniają naczynia krwionośne.
Innymi słowy dobrze wpływają na stan skóry. Poprawiają gęstość kości i zmniejszają ryzyko osteoporozy.
Dodatkowo, dieta bogata w śliwki działa przeciwmiażdżycowo, hamując wchłanianie cholesterolu, a dzięki zawartości magnezu i witaminy B6 korzystnie oddziałuje na układ nerwowy. Zalecane na poprawę nastroju.
Owoce mają właściwości regulujące trawienie, poprawiają nastrój i łagodzą stany napięcia nerwowego. Duża ilość błonnika w śliwkach poprawia perystaltykę jelit oraz przeciwdziała zaparciom.
Śliwki idealne pasują do letnich deserów na kruchym, czy drożdżowym cieście. Korzystajcie z ich dobrodziejstwa!